TY - BOOK AU - Salazar Herrera, Oscar Fernando TI - Evaluacion del comportamiento pos cosecha de arveja en fresco ( pisum sativum) en tres tipos de admosfera modificada y tres tempertauras de almacenamiento en la Provincia de Cotopaxi U1 - TESIS 630 S1615ev PY - 2013/// CY - Latacunga PB - Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agronómica KW - POS COSECHA DE ARVEJA N1 - Incluye CD-Rom -Anexos; Tesis (Ingeniero Agronomo); Jacome, Emerson; Dir; 1. Marco teorico. 2. Materiales y metodos. 3. Resulatdos y discusion. 4. Conclusiones recomendaciones; LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; VA/se ER -