TY  - BOOK
AU  - Lema Tipan, Luis Ramiro
TI  - Elaboracion del manual de buenas practicas de manufactura (BPM), para el centro de acopio de leche de la Asociacion Agropecuaria Luz y vida. 2012
U1  - TESIS 338.1 L544el 
PY  - 2013///
CY  - Latacunga
PB  - Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial.
KW  - MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
N1  - Incluye CD-Rom -Anexos; Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Fernandez, Manuel; Dir; 1. Fundamentacion teorica. 2. Parte investigativa. 3. Analisis e interpretacion de resultados. 4. Conclusiones recomendaciones; LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; VA/se
ER  -