TY - BOOK AU - Arias Cacuango, Jenny Fernanda TI - Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura (BPM) en la Empresa de Productos Lacteos LEITO sector Rumipaba La Universidad Canton Salcedo, Provincia Cotopaxi U1 - TESIS 338.1 A696el PY - 2013/// CY - Latacunga PB - Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. KW - MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTUTA N1 - Incluye CD-Rom -Anexos; Tesis (Ingeniero Ali.); Tapia, Javier; Dir; 1. Antecedentes. 2. Materiales. 3. Diagnostico. 3. Propuesta. 4. Conclusiones recomendaciones; LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; VA/se ER -