Diseño de un plan estratégico para la planta procesadora de lácteos Amazonas de la Parroquia Guaytacama, para el período 2011-2014 Wilma Marlene Cando Chiluisa y Miryam Liliana Chacón Tapia

Tesis (Ingeniero Comercial); Cárdenas, Marcelo; Dir.

1. Fundamentos teóricos. 2. Diagnóstico situacional. 3. Elaboración de la propuesta.

LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO DE LA SALA DE LECTURA

El presente trabajo investigativo tiene como objetivo implantar una herramienta que permita minimizar los riesgos, optimizar los recursos, mejoramiento continuo en el Talento Humano, actualización en los recursos tecnológicos con la finalidad de que esta organización tenga un posicionamiento en el mercado local y nacional así como evaluar el desempeño del personal y área administrativa de la institución, de esta manera obtener una información real y objetiva. Una organización si no sabe que tiene y hacia dónde quiere llegar no puede permanecer en el mercado por mucho tiempo. Se pudo identificar los inconvenientes existentes en la planta verificando el incumplimiento de las etapas del proceso administrativo en cada una de las actividades que desarrolla la institución y el compromiso y aporte de cada uno de quienes conforman la misma. En la actualidad el mundo competitivo de los negocios tienen mayores exigencias para poder sobrevivir, es por este motivo que LIBERLAC. CIA. LTDA. Debe enfrentarse a esta realidad y asumir retos. Lácteos ´LIBERLAC´ es una empresa que se encuentra en el sector industrial, dedicada a la elaboración y comercialización de leche y sus derivados, cuenta con x su propia planta la cual esta adecuada para la elaboración de cada producto y con posibilidades de incrementar la producción. Maneja herramientas de trabajos adecuados con maquinarias e insumos, etc. La única manera de equilibrar o superar la rapidez de cambio en el mundo que nos rodea, es lograr avances decisivos y discontinuos. La reingeniería o el diseño rápido y radical de los procesos para el mejoramiento son decisivos para el rendimiento. La falta de información ocasiona que se tomen decisiones apresuradas y erróneas o no se logre identificar los problemas en períodos a corto plazo provocando gran desembolsos de dinero por inversiones en su mayoría de veces innecesarias. La elaboración del Plan Estratégico, ayudará a la Planta Procesadora de Lácteos ´LIBERLAC´, a canalizar sus diferentes proyectos, a alcanzar sus objetivos con eficiencia y eficacia, a fortalecer el contacto entre institución-comunidad, a través de la práctica de la misión y visión, creando de esta forma escenarios de desarrollo, transformación y superación para satisfacer las necesidades de sus clientes internos y externos La utilización de la herramienta Plan Estratégico, la cual busca el mejoramiento continuo a través de la implantación de un adecuado proceso administrativo como es Planificar, Organizar, Dirigir, Controlar y Evaluar, lo cual debe ser asumido por todos los niveles que comprende la empresa. Una empresa no es competitiva ni tiene calidad sino maneja una adecuada Planificación Estratégica.

VA/ad