Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de chicha de yuca (Manihot esculenta), y chonta (Bactris gasipaes), en la parroquia Madre Tierra del cantón Mera. Ana Raquel Moreno Betancourt, Jissela Paulina Umaquinga Lanchimba

By:

Moreno Betancourt Ana Raquel

Contributor(s):

Umaquinga Lanchimba, Jissela Paulina

Material type: Text

TextEcuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2021Description: 178 páginas ; 30 cmContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

ESTUDIO ECONÓMICO DESARROLLO DE LA ZONA CHICHA DE YUCA Y CHONTA

DDC classification:

PROYECTO 338.1 M8431es

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Contents:

1. Información general. 2. Caracterización del proyecto. 3. Identificación y Descripción de las Competencias. 4. Marco Teórico. 5. Metodología. 6. Resultados. 7. Recursos y Presupuesto. 8. Impacto del Proyecto. 9. Conclusiones y Recomendaciones. 10. Bibliografía. 11. Anexos

Dissertation note: Proyecto (Ing. Agroindustrial); Zambrano, Zoila; Dir Summary: La presente investigación es un proyecto integrador, bajo la modalidad de investigación de proyecto factible busca ofrecer a los habitantes de la Parroquia Madre Tierra del Cantón Mera, una alternativa productiva para fomentar el desarrollo de la zona. La idea es generar una planta agroindustrial productora de chicha de yuca y chonta, que, por una parte, genere fuentes de empleo directo e indirecto; y por la otra, facilite la colocación de estas especies vegetales a precios justos. Para ello, se realizó una investigación de campo, con un enfoque cuantitativo a nivel descriptivo. En primer lugar, se aplicó una encuesta de diez preguntas cerradas, las cuales permitieron conocer el comportamiento e identificación del potencial mercado. A partir de los datos arrojados por la encuesta, se realizó las proyecciones de oferta y demanda considerando tres aspectos fundamentales: técnicos, organizativos y económicos financieros. Los resultados obtenidos en el estudio económico financiero demuestran que el proyecto es viable, pues se requiere de una inversión mínima de

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Tesis	Biblioteca Salache AGRONOMICA / CEYPSA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	PROYECTO 338.1 M8431es (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		PC-002083

Incluye CD-Rom -Anexos

Proyecto (Ing. Agroindustrial); Zambrano, Zoila; Dir

LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

La presente investigación es un proyecto integrador, bajo la modalidad de investigación de proyecto factible busca ofrecer a los habitantes de la Parroquia Madre Tierra del Cantón Mera, una alternativa productiva para fomentar el desarrollo de la zona. La idea es generar una planta agroindustrial productora de chicha de yuca y chonta, que, por una parte, genere fuentes de empleo directo e indirecto; y por la otra, facilite la colocación de estas especies vegetales a precios justos. Para ello, se realizó una investigación de campo, con un enfoque cuantitativo a nivel descriptivo. En primer lugar, se aplicó una encuesta de diez preguntas cerradas, las cuales permitieron conocer el comportamiento e identificación del potencial mercado. A partir de los datos arrojados por la encuesta, se realizó las proyecciones de oferta y demanda considerando tres aspectos fundamentales: técnicos, organizativos y económicos financieros. Los resultados obtenidos en el estudio económico financiero demuestran que el proyecto es viable, pues se requiere de una inversión mínima de 6302,56 la misma que está dividida en cuatro socios fundadores quienes entraran a participar con alícuotas iguales de 4075,64 estableciendo la viabilidad del proyecto que arroja una tasa interna de retorno (TIR) de 67% y el valor actual neto (VAN) es de 27 811,26 y una relación costo beneficio de 3,05 lo cual indica que por cada dólar invertido se obtienen un beneficio de ,05 dólares, deduciendo que la inversión se recupera en 1 año, 4 meses y 9 días.