Au service du client : Francés para cocina y restauración : cuaderno de soluciones. Arantxa Mota Iglesias.
Material type:
TextEspaña : Ediciones Parainfo, S.A. 2009Edition: 3Description: 121 páginas. ; 30cm. ilContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 978-84-9732-402-1
- 641.3 M917au
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Biblioteca Salache ECOTURISMO / CEYPSA | Acervo general de Libros | 641.3 M917au (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | 001869-15 | ||
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Libros
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Biblioteca Salache ECOTURISMO / CEYPSA | Acervo general de Libros | 641.3 M917au (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available | 001680-15 |
1. Premiers contacts. 2. Á la cuisine. 3. Au restaurant. 4. Au bar.
Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de un cuaderno de soluciones.
Ecoturismo
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