Diagnóstico de la eficiencia energética en el proceso de molienda de productos deshidratados, con molino de martillos, en la industria aromas de Tungurahua en la ciudad de Ambato. Diseño de un sistema automatizado de control de velocidad de alimentación del producto. Franklin Manuel, Silva Monteros. Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2015

By:

Silva Monteros, Franklin Manuel

Material type: Text

TextDescription: 115 páginas ; 30 cmContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

EFICIENCIA ENERGÉTICA PRODUCTOS DESHIDRATADOS SISTEMA AUTOMÁTICO

DDC classification:

MAESTRIA 621 S5861 di

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Documento

Contents:

1. Molinos. 2. Proceso de molienda. 3. Indicadores de eficiencia energética

Dissertation note: Maestría (Gestión de energías); Lliana González, Dir. Summary: En la Industria Aromas del Tungurahua entre varios de sus procesos está el de la molienda de productos deshidratados mediante el uso de un molino de martillos, la velocidad de alimentación del producto se la escoge de acuerdo al producto y a la experiencia de las personas que manejan el proceso de molienda. Si bien la experiencia permite que el punto de trabajo sea bueno, no es el óptimo, por tanto es necesario determinar la velocidad óptima de alimentación del producto, y su incidencia en la eficiencia energética, ya que su desconocimiento provoca que la productividad no sea la adecuada, se tiene un consumo en exceso de energía eléctrica y se pone en riesgo la efectividad y competitividad de la empresa. El diseño de un sistema automatizado de control de velocidad para la alimentación del producto, mediante la utilización de variadores de velocidad y autómatas programables, permite mejorar su eficiencia energética y mantener el punto óptimo de operación.

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Tesis	Biblioteca La Matriz MAESTRÍA GESTIÓN DE ENERGIAS	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	MAESTRIA 621 S5861 di (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		MUTC-000362

Incluye CD-Rom anexos

Maestría (Gestión de energías); Lliana González, Dir.

1. Molinos. 2. Proceso de molienda. 3. Indicadores de eficiencia energética

Los proyectos de investigación de grado son de uso exclusivo para la sala de lectura

En la Industria Aromas del Tungurahua entre varios de sus procesos está el de la molienda de productos deshidratados mediante el uso de un molino de martillos, la velocidad de alimentación del producto se la escoge de acuerdo al producto y a la experiencia de las personas que manejan el proceso de molienda. Si bien la experiencia permite que el punto de trabajo sea bueno, no es el óptimo, por tanto es necesario determinar la velocidad óptima de alimentación del producto, y su incidencia en la eficiencia energética, ya que su desconocimiento provoca que la productividad no sea la adecuada, se tiene un consumo en exceso de energía eléctrica y se pone en riesgo la efectividad y competitividad de la empresa. El diseño de un sistema automatizado de control de velocidad para la alimentación del producto, mediante la utilización de variadores de velocidad y autómatas programables, permite mejorar su eficiencia energética y mantener el punto óptimo de operación.