Automatización de las operaciones de desmoldeo y alimentación en el proceso de fabricación de paletas de helado Juan Esteban Centeno Bernal y Plinio Santiago Toapanta Toapanta

By:

Centeno Bernal, Juan Esteban

Contributor(s):

Toapanta Toapanta, Plinio Santiago

Material type: Text

TextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Unidad Académica de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Electromecánica 2010Description: 81Páginas. ; 30cm. ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

DDC classification:

TESIS 621.31213 C39724au

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Contents:

1. Revisión Bibliográfica. 2. Materiales y métodos. 3. Tratamientos de los resultados.

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Electromecánico); Hernández, Rigoberto; Dir. Summary: Se hace una determinación del esquema tecnológico utilizado actualmente en lafabricación de paletas de helado y se valora la productividad del mismo,considerando que este funciona continuamente.Se sintetizan los mecanismos que automatizarán parcialmente las operacionesde desmoldeo y alimentación, incluyéndose los circuitos electroneumáticos quelos gobiernan, así como las modificaciones al equipamiento tecnológiconecesarias para la operación eficiente de los mismos.Se propone la organización del trabajo más adecuada a la nueva secuenciatecnológica y se proyecta la regulación de la línea al ritmo del equipo limitante(paletera).Se hace la selección de los componentes necesarios para que los mecanismospuedan desarrollar las funciones para las cuales fueron diseñados.Se evalúa el efecto económico producto del incremento de la productividad enla línea.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Tesis	Biblioteca La Matriz INGENIERIA ELECTROMECANICA / LA MATRIZ	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 621.31213 C39724au (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		T-001459

Incluye: CD-Rom

Tesis (Ingeniero Electromecánico); Hernández, Rigoberto; Dir.

Cuba: Pinar del Río

1. Revisión Bibliográfica. 2. Materiales y métodos. 3. Tratamientos de los resultados.

LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

Se hace una determinación del esquema tecnológico utilizado actualmente en lafabricación de paletas de helado y se valora la productividad del mismo,considerando que este funciona continuamente.Se sintetizan los mecanismos que automatizarán parcialmente las operacionesde desmoldeo y alimentación, incluyéndose los circuitos electroneumáticos quelos gobiernan, así como las modificaciones al equipamiento tecnológiconecesarias para la operación eficiente de los mismos.Se propone la organización del trabajo más adecuada a la nueva secuenciatecnológica y se proyecta la regulación de la línea al ritmo del equipo limitante(paletera).Se hace la selección de los componentes necesarios para que los mecanismospuedan desarrollar las funciones para las cuales fueron diseñados.Se evalúa el efecto económico producto del incremento de la productividad enla línea.

VA/ad

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