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Diseño preliminar del plan HACCP para el proceso de elaboracion del queso fresco elaborado en la planta piloto de la Universidad Tecnica de Camaguey Sabdra Veronica Valencia Gualacata

By: Material type: TextTextCuba : Universidad de Camaguey. Universidad de Camaguey 2011Description: 59p. ; 30cm ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 338.1 V152di
Contents:
1. Revision Bibliografica. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Conclusiones y recomendaciones
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Jimenez, Omitza; Dir
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Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Tesis Tesis Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 338.1 V152di (Browse shelf(Opens below)) Available TC-00660

Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agronomo); Jimenez, Omitza; Dir

Cuba :

1. Revision Bibliografica. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Conclusiones y recomendaciones

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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Misión / Visión

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Misión

La UTC forma profesionales humanistas y de calidad, capaces de generar conocimiento científico a través de la investigación y vinculación, para que contribuyan a la transformación social, tecnológica y económica del país.

Visión

La UTC será una universidad innovadora, científica y eficiente, comprometida con la calidad y pertinencia para alcanzar una sociedad equitativa, inclusiva y colaborativa.
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Servicios

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Los usuarios deberán registrar sus datos personales en la ventanilla de atención para efectos de registro y acceso al servicio de las bibliotecas.

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Misión / Visión

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Dentro de las iniciativas del personal bibliotecario de la UTC, se ha diseñado algunas estrategias para ayudar a la comunidad universitaria en este período de transición dónde los usos de métodos virtuales son indispensables para el desarrollo de la actividad académica.

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