Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la extracción y comercialización de aceite de aguacate en el Distrito Metropolitano de Quito Denisse Marcela Toapanta Valenzuela y Ronny Alexis Vega Flores

Incluye CD-Rom y Anexos

Proyecto (Ingeniería Industrial); Ulloa Enríquez, Medardo Ángel ; Dir.

1. Informe General 2. Introducción 3. Fundamento teórico 4. Materiales y métodos 5. Análisis y discusión de resultados 6. Conclusiones y recomendaciones

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La presente investigación se enfoca en un estudio de factibilidad para la creación de una Empresa dedicada a la extracción y comercialización de Aceite de Aguacate en el Distrito Metropolitano de Quito, para disminuir los problemas de salud de esta población y la falta de empresas dedicadas a este tipo de producción, esta investigación se ha proyectado bajo estas necesidades, condiciones técnicas y servicio a ofertarse; el objetivo principal es la elaboración de un estudio técnico y económico para la determinación de la factibilidad de creación de una empresa dedicada a la extracción y comercialización de aceite de aguacate, por lo que se realizó un estudio de mercado para definir la demanda insatisfecha y el sistema de comercialización, para esto se definió un sistema productivo para la operación y creación de la planta, finalmente un análisis económico para establecer los costos de operación y determinar la viabilidad y la rentabilidad del proyecto; esta investigación es descriptiva, el tipo de método que se aplico es el inductivo, las técnicas de investigación son observación de campo, investigación bibliográfica y la encuesta; con los resultados obtenidos se demuestra la factibilidad del proyecto, podemos destacar que se necesitará realizar una inversión inicial de 129.882,96 el VAN es de .219.833,98, y la TIR es de 43% con relación a la TMAR del 20%; por tanto el proyecto es factible.