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Determinacion del tiempo de reduccion decimal (D) constante de resistencia termica (Z) y tiempo de muerte termica (F) en leche, aplicando el Metodo general y el metodo matematico, en la Empresa El Ordeño S.A Machachi 2012 Carlos Gabriel Cajamarca Zurita

By: Material type: TextTextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2013Description: 100p. ; 30cm ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 338.1 C139de
Contents:
1. Fundamentacion teorica. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Conclusiones recomendaciones
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Fernandez, Manuel; Dir
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Tesis Tesis Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 338.1 C139de (Browse shelf(Opens below)) Available TC-00813

Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Fernandez, Manuel; Dir

1. Fundamentacion teorica. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Conclusiones recomendaciones

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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