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1.
Preparación higiénica de los alimentos Carlos Ruiz de Lope y Anton by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2003
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 664.024 R9342pr.

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2.
Aplicación del frío a los alimentos. Manuel Lamúa Soldevilla. by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España, Madrid : Ediciones Mundi-Prensa 2000
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 664.0285 L213ap.

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3.
Conservación de alimentos; Manual práctico ilustrado. Desarrollo Endógeno Agropecuario. Nueva biblioteca del Campo Fundación Hogares Juveniles Campesinos by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Colombia : Editorial Grania Ltda. 2008
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (4)Call number: 631 F9812co, ...

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Misión / Visión

X

Misión

La UTC forma profesionales humanistas y de calidad, capaces de generar conocimiento científico a través de la investigación y vinculación, para que contribuyan a la transformación social, tecnológica y económica del país.

Visión

La UTC será una universidad innovadora, científica y eficiente, comprometida con la calidad y pertinencia para alcanzar una sociedad equitativa, inclusiva y colaborativa.
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Servicios

X

Los usuarios deberán registrar sus datos personales en la ventanilla de atención para efectos de registro y acceso al servicio de las bibliotecas.

  • Préstamo interno, departamental e interdepartamental.
  • Préstamo externo.
  • Préstamo interbibliotecario.
  • Consulta y referencia.
  • Consulta especializada.
  • Expedición de constancias de no adeudamiento a través del sistema SIABUC.
  • Acceso a bases de datos de nivel científico en línea.
  • Acceso al repositorio digital en el Web Site de la institución.
  • Servicio de Internet y Bibliotecas Virtuales.
  • Servicio de copiado y digitalización.
  • Sala de lectura.
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Misión / Visión

X

Dentro de las iniciativas del personal bibliotecario de la UTC, se ha diseñado algunas estrategias para ayudar a la comunidad universitaria en este período de transición dónde los usos de métodos virtuales son indispensables para el desarrollo de la actividad académica.

Horario de atención de lunes a viernes de 8:00 a 17:00

Matriz: biblioteca@utc.edu.ec
Salache: biblioteca.caren@utc.edu.ec
La Maná: biblioteca.lamana@utc.edu.ec
Pujilí: biblioteca.pujili@utc.edu.ec

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