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	1.	No cover image available No cover image available Utilización de bloques nutricionales con cuatro niveles de inclusión (7, 9, 11, 15 %) de harina de hoja de Nopal (opuntia sp.) en la alimentación de cuyes de engorde Edwin Efrain Caiza Llumitasig by Caiza Llumitasig Edwin Efrain Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; y Recursos Naturales ; 2020 Dissertation note: Proyecto (Dr. Veterinario); Silva, Lucia; Dir Online resources: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 636.089 C138ut. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available No cover image available Sustitución parcial de la Harina de Trigo por Harina de Nopal (opuntia ficus-indica) en la Elaboración de Pan. Karolina Elizabeth Cando Chasiloa y Luis Miguel Gallardo Guanoquiza by Cando Chasiloa Karolina Elizabeth Gallardo Guanoquiza Luis Miguel Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2020 Dissertation note: Proyecto (Ingeniería Agroindustrial); Zambrano, Zoila; Dir. Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 C219su. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available No cover image available Tratamiento de aguas residuales en la Industria Láctea con mucílago de Nopal (Opuntia ficus-indica (L) Mill). Welington Fabián Lisintuña Hurtado. by Lisintuña Hurtado, Welington Fabián Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2019 Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agroindustrial); Cerda, Fabián; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 L7698tr. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available No cover image available Obtención de un recubrimiento comestible a base de Mucílago de Nopal ( opuntia spp.) y aceite esencial de Romero ( rosmarinus officinalis) Ninfa Mishel, Osorio Chuquitarco ; Mariana Estefanía, Yánez Ponce. by Osorio Chuquitarco, Ninfa Mishel Mariana Estefanía, Yánez Ponce Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga :Latacunga : 2018 Dissertation note: Proyecto (Ingeniería Agroindustrial); Molina, Franklin; Dir. Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 O837ob. Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available No cover image available Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de mucílago de nopal (opuntia ficus-indica) empleado como plastificante glicerol para extender la vida útil de la uva negra (vitis vinifera) Edgar Andrés, Jiménez Salazar. by Jiménez Salazar, Edgar Andrés Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales; Carrera de Ingeniería Agroindustrial 2018 Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agroindustrial); Fernández, Manuel; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 J617de. Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available No cover image available Aprovechamiento de Nopal Nopal Energy Bar. Freddy Germán Sacatoro Días. by Sacatoro Días, Freddy Germán Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga :Latacunga : 2017 Dissertation note: Proyecto (Ingeniería Agroindustrial);Fernández, Manuel; Dir Online resources: Documento Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 S119ap. Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available No cover image available Evaluación de la concentración de hoja de nopal (opuntia ficus-indica) y maracuyá (passiflora edulis) en la elaboración de una bebida utilizando dos estabilizantes (CMC y goma xantan) y dos endulzantes ( miel de abeja y estevia) para determinar los parámetros reológicos y sensoriales en la Unidad Operativa de Investigación y Desarrollo-UODIDE, de la Facultad de Ciencia e Ingeniería en Aliemntos de la Unversidad Técnica de Ambato ene l períodos 2015-2016. Cristian Edwin Sangucho Verdozoto. by Sangucho Verdezoto, Cristian Edwin Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi. 2015-2016 Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agroindustrial); Fernández, Manuel ; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 S226ev. Place hold Add to cart (remove)
	8.	Cultivo hidropónico del nopal Humberto Rodríguez by Rodríguez, Humberto Edition: 1 Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; México : Trillas 2011 Online resources: Portada Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (2)Call number: 631.585 R6961cu, ... Place hold Add to cart (remove)
	9.	Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna Juan Carlos Guevara Arauza y José de Jesús Ornelas Paz by Guevara Arauza, Juan Carlos Ornelas Paz, José de Jesús Edition: 1 Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; México : Trillas 2013 Online resources: Portada Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 634.775 G939te, ... Place hold Add to cart (remove)