Your search returned 15 results.

Results
	1.	No cover image available No cover image available “Modelo de gestión para la producción y comercialización de quinua en la parroquia Mulalillo, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi en el año 2020” Rosa Adriana Gordillo Mantilla by Gordillo Mantilla, Rosa Adriana Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2021 Dissertation note: Tesis (Maestría en Desarrollo Local); Díaz, Dario; Dir. Online resources: Documento Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: MAESTRÍA 352.283 G6618mo. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available No cover image available Comparación de la acumulación de unidades ténicas en el cultivo de Quinua (chenopodium quinoa), con abono de fondo, químico, orgánico en el Barrio Guambalo, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi Wilson Ramiro, Tovar Tobar. by Tovar Tobar, Wilson Ramiro Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2018 Dissertation note: Proyecto (Ingeniera Agronómo); Parra, Giovana; Dir. Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 630 T736co. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available No cover image available Determinación del índice de madurez de la quinua (chenopodium quinoa) en el sector de Taniloma, cantón Latacunga, provincia Cotopaxi, 2017 Jessica Fernanda, Sasig Tipantuña. by Sasig Tipantuña, Jessica Fernanda Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agronómica 2018 Dissertation note: Proyecto (Ingeniera Agronómo); Parra, Giovana; Dir. Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 630 S2522de. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available No cover image available Fortificación de Salchicha de Res tipo coctel utilizando harina de Amaranto (amaranthus) y quinua (chenopodium quinua) Inés Verónica, Jiménez Proaño ; Diego Eduardo, Salgado Vizcaíno. by Jimenéz Proaño, Inés Verónica Diego Eduardo, Salgado Vizcaíno Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales; Carrera de Ingeniería Agroindustrial 2018 Dissertation note: Proyecto (Ingeniera Agroindustrial); Eliana, Zambrano; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 J617fo. Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available No cover image available Determinación actual y futura de áreas vulnerables a la presencia de Mildiú (Peronospora Farinosa) de la Quinua en las zonas productores de Cotopaxi, 2017. Eva Cecilia Asipuela Haro. by Asipuela Haro, Eva Cecilia Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Ecuador :Ecuador :Latacunga :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2017 Dissertation note: Proyecto (Ingeniería Agrónomia) ; Francisco Chancusig ; Dir. Online resources: Documento Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 630 A833de. Place hold Add to cart (remove)
	6.	No cover image available No cover image available Determinación de grados días desarrollo en el cultivo de quinua ( Chenopodium quinoa). Jaime Eduardo Casa Toapanta. by Casa Toapanta, Jaime Eduardo Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi. 2017 Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agrónomo); Benavides, Luis; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 630 C3341de. Place hold Add to cart (remove)
	7.	No cover image available No cover image available Industrialización de granos andinos elaboración de pan integral de quinoa by Jeréz Garcés, Darwin Ernesto Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales; Carrera de Ingeniería Agroindustrial 2017 Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agroindustrial); Zambrano, Eliana; Dir Online resources: Click here to access online Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 J55in. Place hold Add to cart (remove)
	8.	No cover image available No cover image available Proceso de nixtamalización de maíz, (zea mays L), amaranto INIAP Alegría (amaranthus caudatus L) y quinua INIAP Tunkahuan (chenopodium quinoa willd) a tres concentraciones y dos conservantes (benzoato de sodio -propionato de calcio) en los Laboratorios Académicos de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi en el período 2015-2016. Jeny Elizabeth Vásconez Albán. by Vásconez Albán, Jeny Elizabeth Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador : Universida Técnica de Cotopaxi. 2016 Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agroindustrial); Cevallos, Edwin; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.1 V331pr. Place hold Add to cart (remove)
	9.	No cover image available No cover image available Evaluacion de la adición de los residuos de la planta de quinua ( Chenopodium quinoa) en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus) en la etapa de crecimiento y engorde en el Cantón Mejía, barrio LA Moya. ; (Sandra Elizabeth, Fonseca Paltan). by Fonseca Paltan, Sandra Elizabeth Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : 2016 Dissertation note: Tésis (Dr. Veterinario); Lascano, Paola; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 636.089 F6731ev. Place hold Add to cart (remove)
	10.	No cover image available No cover image available Obtención y caracterización de bebidas alcohólicas a partir de quinua (chenopodium tunkahuan), a ataco (amaranthus hybrydus) y amaranto (amaranthus caudatus I) utilizado dos agentes fermentadores levadura (saccharomyces cerevisiae), hongo Kombucha (medusomyces gisevi) en los Laboratorios Académicos de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi en el período 2014-2015. Nelly Paola Bonifa Molina y Liliana Tarcilla Pucuji Catota. by Bonifa Molina, Nelly Paola Pucuji Catota, Liliana Tarcila Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 2016 2016 Dissertation note: Tésis (Ingeniero Agroindustrial); Silva, Jeny; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 B7152ob. Place hold Add to cart (remove)
	11.	No cover image available No cover image available Elaboración de fideos enriquecidos con harina de quinua (Chenopodium quinoa) y albahaca (ocimun basilicum). by Aguirre Moreno, Gabriela Nataly Oña Cayo, Ana Mercedes Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 2016 2016 Dissertation note: Tésis (Ingeniero Agroindustrial); Cevallos, Edwin; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 A2841el. Place hold Add to cart (remove)
	12.	No cover image available No cover image available Caracterizacion estructural histologica y espectral del cultivo d quinua (chenopodium quinoa), en el canton Pujili, comunidad Quishuar Proviincia de Cotopaxi 2013 Germanico Sebastian Ribadeneira Tovar by Ribadeneira Tovar, Germanico Sebastian Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agronómica, 2014 Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Parra, Geovanna; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 630 R482ca. Place hold Add to cart (remove)
	13.	No cover image available No cover image available Elaboracion de una sopa instantanea a base de hoja quinua verde (chenopodiumquinoawilld) a dos tempertauras de secado, nueve formulaciones , utilizando dos tipos de empaques y cinco tiempos de almancenamiento Rosa Susana Galarza Ibarra by Galarza Ibarra, Rosa Susana Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2010 Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Silva, Jeny; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 G1467el. Place hold Add to cart (remove)
	14.	No cover image available No cover image available Elaboracion de cerveza a partir de productos alternos como: quinua (Chenopodium quinoa); Maiz (zea mays L) y mote (zea mays var.) Lorena Paola Escobar Anchaguano y Rafaela Elizabeth Romero Almachi by Escobar Anchaguano, Lorena Paola Romero Almachi, Rafaela Elizabeth Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2009 Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Clavijo, Patricio; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 E746el. Place hold Add to cart (remove)
	15.	No cover image available No cover image available Evaluacion del rendimiento del cultivo de Quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad tunkahuan, utilizando cuatro fertilizantes silicicos con dos dosis de aplicacion en la Argentina Canton Salcedo Lidia Jackeline Soria Molina by Soria Molina, Lidia Jackeline Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agronómica, 2006 Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Gonzalez, Pilar; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 630 S7141ev. Place hold Add to cart (remove)