000			01342nam0a22003130i04500
001			UTC-674
005			20240326112355.0
008			240325s2011####ec#####grm####00####spa#d
082			_aTesis _b670 P118pr
100			_aPanchi Acuña, José Luis ; Autor
245			_aPropuesta de un plan de mejora a partir del análisis del proceso de producción de helado en la Unidad Empresarial de Base Combinado Lácteo Pinar del Río _cJosé Luis Panchi Acuña
264			_aEcuador :
264			_aLatacunga : _bUniversidad Técnica de Cotopaxi ; _c2011
300			_a56 páginas ; _c30cm
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_ano mediado _bn _2damedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
500			_aIncluye CD-Rom, anexos
502			_aTesis (Ingeniero Industrial); Suárez Ordaz, Daiana Ivis; Dir.
503			_aCuba: Pinar del Río
505			_a1. Revisión bibliográfica. 2. Diagnóstico de la situación actual de la producción de helado. 3. Propuesta de soluciones a los problemas detectados.
506			_aLAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA.
526			_aUnidad Académica de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas ;
526			_aCarrera Ingeniería Industrial
526			_aVA/km
650			_aINGENIERÍA INDUSTRIAL
650			_aPRODUCCIÓN DE HELADOS
942			_2ddc _cTES _n0
999			_c100 _d100