| 000 | 01244nam0a22002530i04500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UTC-50908 | ||
| 005 | 20240326112610.0 | ||
| 008 | 240325s2015####ec#####grm####00####spa#d | ||
| 082 | _aTESIS 338.1 P637el | ||
| 100 | _aPilaguano Caiza, Patricio Javier. | ||
| 245 |
_aElaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura (BMP), en la Empresa de lacteos Verito en la Parroquia de Aloag, Barrio Aychapicho 2012. _cPatricio Javier Pilaguano Caiza. |
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| 264 |
_aLatacunga : _bUniversidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; IngenierÃa Agroindustrial, 2015. _c2015 |
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| 300 | _a248p.; 30cm. | ||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2damedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 500 | _aIncluye CD-Rom -Anexos. | ||
| 502 | _aTesis (Ingeniero Agroindustrial); Barreros, Pablo; Dir | ||
| 505 | _a1. Fundamentaion teorica. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Manual de buenas practicas de manufactura. 5. Conclusiones. 6. Recomendaciones. 7. Bibliografia. 8. Anexos. | ||
| 506 | _aLA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA. | ||
| 526 | _aVA/se | ||
| 650 | _aMANUAL DE BUENAS PRACTICAS. | ||
| 942 |
_2ddc _cTES _n0 |
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| 999 |
_c11122 _d11122 |
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