000			02599nam0a22003010i04500
001			UTC-51836
005			20240326112613.0
008			240325s2015####ec#####grm####00####spa#d
082			_aTESIS 657 G172au
100			_aGallo Pacheco, Marco Vinicio
245			_aAditoría de calidad en el proceso y empaque de cereales de la empresa Prodicereal S.A. ubicada en la parroquía Ignacio Flores del Cantón Latacunga, Provincia de Cotopaxi, al período de 01 de enero al 31 de dicembre del 2012. _cMarco Vinicio, Gallo Pacheco y Bertha Margarita, Heredia Llumiluisa.
264			_aLatacunga : _bUniversidad Técnica de Cotopaxi; Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Humanísticas; Carrera de Contabilidad y Auditoría _c2015
300			_a183 Pàginas. ; _c30 cm. _bil. ;
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_ano mediado _bn _2damedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
500			_aIncluye CD-Rom y Anexos
502			_aTesis (Ingeniero en Contabilidad y Auditoría); Cárdenas, Marcelo; Dir.
505			_a1. Fundamentación teórica. 2. Diagnóstico situacional. 3. Propuesta
506			_aLAS TESIS DE GRADO SON USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
520			_aLa Auditoría de Calidad, se realizó en base al cumplimiento de las Normas ISO9001 - 2008, misma que se aplicó al área de producción de la empresaPRODICEREAL S.A., con la finalidad de conocer cómo se asegura la calidad dela organización y los productos que ofrece la entidad. A la vez conocer si laempresa dispone de los elementos tales como procesos, manuales de calidad,procedimientos de inspección y ensayos para producir productos de calidad quesatisfagan las expectativas y necesidades de los clientes, a fin de detectar lasfalencias que existe en mencionada área y emitir un Informe Final en donde se déa conocer las soluciones a los problemas. Esto en base a los requisitos mínimosque se debe cumplir acorde a la normativa ISO 9001 - 2008, a fin de mantener unadecuado sistema de gestión de calidad. Cabe recalcar que uno de los motivos porla cual se aplicó la Auditoría de Calidad es para mejorar continuamente su eficaciade acuerdo con los requisitos de esta Norma, además de documentar, implementary mantener un Sistema de Gestión de Calidad, que permita a la empresa mejorarcontinuamente
526			_aVA/js
650			_aINGENIERÍA EN CONTABILIDAD Y AUDITORIA
650			_aCALIDAD PROCESO EMPAQUE CEREALES
700			_aHeredia Llumiluisa, Bertha Margarita
856			_uhttp://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/2125/1/T-UTC-3238.pdf
942			_2ddc _cTES _n0
999			_c11298 _d11298