000 04602nam0a22003010i04500
001 UTC-115402
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082 _aPROYCETO 636.089 I98ev
100 _aIza Quishpe Esthela Judith
245 _aEvaluación de los parámetros zootécnicos de interés en la producción de Cuyes (cavia porcellus) del CEASA para perfeccionar el programa de mejoramiento genético.
264 _aEcuador :
_bUniversidad Técnica de Cotopaxi ;
_c2020
300 _a78 páginas ;
_c30cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2damedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
500 _aIncluye CD-Rom -Anexos
502 _aProyecto (Medicina Veterinaria); Molina, Edie ; Dir
505 _a. Información general. 2. Descripción del proyecto. 3. Justificación del proyecto. 4. Beneficiarios del proyecto. 5. El problema de investigación. 6. Objetivos. 7. Actividades y sistema de tareas en relación a los objetivos planteados. 8. Fundamentación científico técnica. 9. Hipótesis. 10. Metodología. 11. Análisis y discusión de los resultados. 12. Impactos, técnicos, sociales, ambientales, o económicos. 13. Presupuesto para la elaboración del proyecto. 14. Conclusiones y recomendaciones. 15. Anexos.
506 _aLOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA.
520 _aEl cuy (Cavia porcellus) es una de las especies más relacionadas con la vida y la tradición de la sociedad indígena; y se originó en los países de Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia, estos animales son muy importantes debido al rol que tienen en las familias rurales del Ecuador y el valor nutricional que brindan. El presente proyecto de investigación se realizó en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, parroquia Eloy Alfaro en la Universidad Técnica de Cotopaxi, en el Centro Experimental y Académico Salache (CEASA), y es parte del Proyecto de Mejoramiento Genético de cobayos. El objetivo del proyecto de investigación es evaluar los parámetros zootécnicos de interés en la producción de cuyes (Cavia porcellus). Se trabajó con la población total del plantel que consta 247 cobayos entre machos y hembras, se inició con la identificación y caracterización fenotípica de cada animal, tanto productiva y reproductiva. Posteriormente, se registró la ganancia diaria de peso(gdp) y la prolificidad que son parámetros muy utilizados en los programas de selección genética y de importancia económica ya que repercuten directamente en la rentabilidad del plantel, la ganancia diaria es un indicador de buena utilización y aprovechamiento del recurso animal, obteniendo animales que lleguen a término en menor tiempo posible reduciendo los costos de producción y en cuanto a la prolificidad, debido a que la vida reproductiva del cuy es corta aproximadamente 2 años, se debe aprovechar al máximo este parámetro ya que al aumentar el número de cuyes vendidos por madre por año generará más ingresos y aumentará el número de cuyes para reemplazo de la misma población. La determinación de las ganancias diarias de peso permitió detectar bajos niveles en las categorías recría y reproductores, no obstante, hay superioridad de la categoría gazapos, en cuanto al sexo se demostró que los machos ganan más peso que las hembras, el color compuesto influye positivamente en la ganancia diaria de peso y la línea Perú, andina son las que ganan mayor peso en comparación que el inti. La prolificidad del plantel CEASA es de 2,17 crías/parto el cual es bajo y repercute económicamente en el plantel. Finalmente, se realizó selección masal para los caracteres mencionados y se estimó el valor genético de los animales seleccionados para cada uno de los caracteres de interés a partir de la información del pedigrí, obteniendo un número total de 35 animales de las 3 categorías que superan la media de gdp del total de la población, conformando así el núcleo de ganancia diaria de peso y se seleccionó 2 hembras reproductoras prolíficas conformando el núcleo de prolificidad. Todo este proyecto de investigación está direccionado a mejorar la productividad en la crianza de cuyes y por consiguiente la economía y el nivel de vida de los productores.
526 _aFacultad de Ciencias Agropecuarias, y Recursos Naturales ;
526 _aMedicina Veterinaria,
526 _aMedicina Veterinaria
650 _aPRODUCTIVO
_aGANANCIA
_aPESO.
856 _uhttp://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/6707
942 _2ddc
_cTES
_n0
999 _c18198
_d18198