000			03250nam0a22003010i04500
001			UTC-118047
005			20240326112739.0
008			240325s####2021ec#####grm####00####spa#d
082			_aPROYECTO 621.31213 S119an
100			_aSaca Plasencia, Jofre Israel
245			_aAnálisis de eficiencia térmica del proceso de generación de vapor en la quesera Brayan del cantón Salcedo. _cJofre Israel Saca Plasencia
264			_aEcuador :
264			_aLatacunga : _bUniversidad Técnica de Cotopaxi ; _c2020
300			_a80 páginas. ; _c30 cm.
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_ano mediado _bn _2damedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
500			_aIncluye CD-Rom, anexos
502			_aProyecto (Ingeniería Electromecánica); Torres, Enrique; Dir.
505			_a1. Generación de vapor. 2. Conceptos fundamentales. 3. Descripción del proceso de generación de vapor. 4. Componentes de un sistema de vapor. 5. Tipos de calderas. 6. Combustión. 7. Tipos de combustión.
506			_aLOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO PARA LA SALA DE LECTURA.
520			_aLa necesidad de reducir el excesivo consumo de combustible, las pérdidas térmicas y el mal estado técnico de los equipos que intervienen en la generación y distribución de vapor de la quesera Brayan del cantón Salcedo, va de la mano con el desempeño del estado financiero de la empresa, tales como en generación, transporte y la cantidad de vapor que se emplea en una línea de producción, fueron los requerimientos teóricos suficientes para realizar un análisis térmico al sistema y poder verificar con mayor precisión el lugar donde se tiene un mayor porcentaje de perdidas donde se constató que está localizado en el quemador con un 33%, y la tubería con un 21,25% de pérdidas por lo cual se realizó el mejoramiento del estado técnico de los maquinarias dando un mantenimiento correctivo, en su totalidad como, cambiado piezas estructurales del generador de vapor, tubería interna, aislamiento, soldadura bajo normativa, partes en su totalidad del sistema de transporte del vapor, regulación del quemador entre aire y combustible, hasta llegar a una reducción de pérdidas y el incremento de la eficiencia, esto se fue evidenciado, del antes y el después del mejoramiento técnico, contando con una eficiencia térmica de generación y transporte de vapor de la ´Quesera Brayan del Cantón Salcedo´ antes del mejoramiento técnico del 51% que esto generaba un gasto anual en combustible de _5079,60. Y después del mejoramiento del estado técnico de dicho sistema se evidencio un notable incremento en la eficiencia que es del 68%, y un decremento en los egresos económicos anual en combustible de _3382.20, después del mejoramiento técnico, es evidente el incremento del 17% en su eficiencia total, y un ahorro económico del 33,41% anual que representa _ 1697.40 menos en gastos por combustible.
526			_aFacultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas ;
526			_aCarrera de Ingeniería Electromecánica,
650			_aGENERADOR _aVAPOR _aSISTEMA _aCALDERA.
856			_uhttp://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/8172/1/PI-001822.pdf _yDocumento
942			_2ddc _cTES _n0
999			_c18585 _d18585