000			02992nam0a22002770i04500
001			UTC-125968
005			20240326112802.0
008			240325s2023####ec#####grm####00####spa#d
082			_aMAESTRÍA 658.02 B4675mo
100			_aBenites Panchi, Verónica Magaly
245			_aModelo de gestión por procesos, como herramienta para mejorar la productividad de Avícola Verónica
245			_aVerónica Magaly Benites Panchi
264			_aEcuador : _aLatacunga : _bUniversidad Técnica de Cotopaxi ; Posgrados ; Administración de Empresas, _c2023
300			_a116 páginas ; _c30 cm
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_ano mediado _bn _2damedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
500			_aIncluye CD-Rom y anexos
502			_aMaestría ( Administración de Empresas ); Ribadeneira Zapata, Carlos Napoleón ; Dir.
505			_a1.Fundamentación Teórica 2. Propuesta 3. Validación de la Propuesta 4. Resultados y Discusión
506			_aLOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO PARA LA SALA DE LECTURA
520			_aEl presente trabajo de investigación propuso desarrollar un modelo de gestión por procesos como herramienta para mejorar la productividad de la Avícola Verónica, debido a que en la empresa se diagnosticaron problemas como: la inexistencia de la misión, visión, un deficiente control de calidad de la producción, falta de capacitación al personal, no poseía indicadores de productividad. Se utilizó una metodología cuali-cuantitativa y un tipo de investigación exploratorio descriptivo, la población total correspondió a 25 personas, 10 colaboradores de la avícola y 15 clientes estratégicos. La técnica aplicada para la recolección de la información fue la observación y el análisis de datos, para ello se utilizaron tres instrumentos de investigación: Una encuesta aplicada a los empleados de la avícola, una entrevista dirigida al área administrativa y una encuesta aplicada a los clientes. Se empezó por analizar la situación actual de la empresa para luego de hacer un reconocimiento y encontrar el proceso más crítico y plantear acciones para mejorar los procesos, entre ellas organigrama institucional, FODA, misión, visión, valores organizacionales y el modelo de gestión procesos con indicadores de eficiencia y eficacia que permiten medir el cumplimiento de metas de la pequeña empresa, así se obtuvo los resultados: el valor agregado para satisfacer las necesidades del cliente incrementó en 30.79% y la productividad aumentó en 0.13 veces su valor actual, con ello se concluye que la propuesta de implementación de modelo de gestión por procesos para Avícola Verónica es fundamental para fomentar una buena administración y el aprovechamiento de recursos.
650			_aGESTIÓN POR PROCESOS _aMODELO DE GESTIÓN _aVALOR AGREGADO _aPRODUCTIVIDAD
856			_uhttp://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/9936/1/MUTC-001381.pdf _yDocumento
942			_2ddc _cTES _n0
999			_c20380 _d20380