000 02831nam0a22002770i04500
001 UTC-128870
005 20240326112808.0
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082 _aMAESTRÍA 636.007 L8642ni
100 _aLópez Herrera, Elgie Rubén
245 _aNiveles de inclusión de Tithonia Diversifolia en pollos de carne como fuente de fibra y pigmento
245 _aElgie Rubén López Herrera
264 _aEcuador :
_aLatacunga :
_bUniversidad Técnica de Cotopaxi ; Unidad de Posgrados ; Maestría en Ciencias Veterinarias
_c2023
300 _a79 páginas ;
_c30 cm.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2damedia
338 _avolumen
_bnc
_2rdacarrier
500 _aIncluye CD-Rom y Anexos
502 _aTesis (Maestría en Ciencias Veterinarias);Quishpe Mendoza, Xavier Cristóbal ; Dir.
505 _a1. Fundamentación teórica 2. Materiales y métodos 3. Resultados y discusión 4. Conclusiones y Recomendaciones
506 _aLAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
520 _aLa presente investigación se realizó en la nave avícola experimental del Centro de Nutrición Animal I+D+i de la Universidad Nacional de Loja, con el objetivo de evaluar los niveles de inclusión de Tithonia diversifolia en pollos de carne como fuente de fibra y pigmento, para el desarrollo de la presente investigación se aplicó un diseño de bloques completamente al azar, con un población de 300 pollos de la línea Cobb 500 de un día de edad con peso homogéneos, se utilizaron 3 tratamientos el T1(con inclusión de 0 %), el T2 y T3 (con inclusión de 5 y 10 % de botón de oro). El mismo comportamiento se observó para la integridad intestinal con valores de longitud de la vellosidad 773 ?m y altura del epitelio 52,5 ?m; profundidad de la cripta 70,0 ?m y ancho muscular 134,9 ?m en el T2. No obstante, en la pigmentación de los pollos se apreció que la luminosidad del tarso (66,54) y el musculo (50,71) fue mayor para el tratamiento testigo. Mientras que el mayor peso (2550,01 g) y rendimiento a la canal (83,0%) se obtuvo al aplicar 5% de botón de oro. Se concluye que, la aplicación de botón de oro (Tithonia diversifolia), puede utilizarse como suplemento en las dietas de las aves de engorde, con un rango no sobrepasado del 10%, para no alterar los parámetros de producción, teniendo en cuenta los aportes nutricionales que esta contiene. Se recomienda, aplicar el uso de forraje de botón de oro en la alimentación de aves de carne debido a que uno de sus beneficios es aportar al rendimiento productivo.
650 _aPOLLOS DE CARNE
_aCONVERSIÓN ALIMENTICIA
_aGANANCIA DE PESO
_aPARÁMETROS PRODUCTIVOS
856 _uhttp://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/10779/1/MUTC-001686.pdf
_yDocumento
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