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020			_a978-607-15-0540-8
082			_a621.4022 _bC395tf
100			_aCengel, Yunus A.
245			_aTransferencia de calor y masa : Fundamentos y aplicaciones _cYunus A. Cengel, Afshin J. Ghajar
250			_a4
264			_aMéxico : _bMcGraw-Hill Interamericana _c2011
300			_a920 páginas. ; _c27 cm _bil. ;
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_ano mediado _bn _2damedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
505			_a1. Introducción y conceptos básicos. 2. Ecuación de la conducción de calor. 3. Conducción de calor en estado estacionario. 4. Conducción de calor en régimen transitorio. 5. Métodos numéricos en la conducción de calor. 6. Fundamentos de convección. 7. Convección externa forzada. 8. Convección interna forzada. 9. Convección natural. 10. Ebullición y condensación. 11. Intercambiadores de calor. 12. Fundamentos de la radiación térmica. 13. Transferencia de calor por radiación. 14. Transferencia de masa.
520			_aEsta obra está editada por Universitat Politècnica de València. Fue fundada a finales de los años ochenta en Valenciana. La editorial tiene en su haber más de novecientos títulos en catalogo. Universitat Politècnica de València está especializada en Científico-técnico y Ciencias Sociales Y Humanidades. Dicha editorial tiene las siguientes colecciones de textos: Correspondencias, Libro Docente, Serie Homenajes, Caleidoscopio, Idiomas Para Fines Específicos entre otros. Autores destacados como Enrique Colomar Pous, Vicent Olmo Muñoz, Adrián Pellegrini, Joaquín Milio Bugueiro, Milagros Martínez Díez entre otros han publicado sus obras en Universitat Politècnica de València
526			_aIndustrial
650			_aENERGÍA CALORÍFICA _xTRANSMISIÓN Y CONSERVACIÓN _aTERMODINÁMICA.
700			_aGhajar, Afshin J.
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