000			02962nam0a22003130i04500
001			UTC-21001
005			20240326112451.0
008			240325s2006####sp#####gr#####00####spa#d
020			_a978-84-200-1103-5
082			_a363.179 _bW2461tr
100			_aWang, Lawrence K.
245			_aTratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos _cLawrence K. Wang, Yung-Tse hung, Howard H. Lo y Constantine Yapijakis
250			_a1
264			_aEspaña: _bEditorial Acribia _c2006
300			_a398 páginas ; _c24cm. _bil. ;
336			_atexto _btxt _2rdacontent
337			_ano mediado _bn _2damedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
505			_a1. Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos. 2. Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos. 3. Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma. 5. Tratamiento de residuos de aceite de oliva. 6. Tratamiento de aguas residuales de patata. 7. Tratamiento de residuos de refrescos. 8. Tratamiento de residuos de panadería. 9. Tratamiento de residuos de alimentos.
520			_aLos técnicos, ingenieros y científicos que tienen experiencia con los problemas de gestión de residuos de la industria alimentaria han observado la necesidad de un libro que sea exhaustivo en este campo, directamente aplicable a los problemas diarios de la gestión de residuos de la industria, y que sea ampliamente aceptado por los profesionales y educadores dedicados al medio ambiente.Muchos textos normalizados del tratamiento de aguas residuales industriales cubren de modo adecuado unas pocas de las principales tecnologías de estrategias convencionales de control del medio ambiente en planta de la industria alimentaria, pero no un libro, o serie de libros, enfocados a nuevos desarrollos en una tecnología innovadora y alternativa, a criterios de diseño, a estándares de efluentes, a metodologías de decisión de la gestión, y a conservación regional y nacional del medio ambiente.Este libro hace hincapié de un modo profundo en la presentación de fuentes de polución medioambiental, en características de residuos, en tecnologías de control, en estrategias de gestión, en innovaciones de instalaciones, en alternativas de procesos, en costos, en historias de casos, en estándares de efluentes, y en tendencias futuras para la industria de alimentos, y en la presentación a fondo de metodologías, tecnologías, alternativas, efectos regionales y efectos globales de la práctica de control de la polución que se pueda aplicar a la industria. Este libro cubre nuevos temas tanto como sea posible.
526			_aIngenieria en Medio Ambiente
650			_aRESIDUOS INDUSTRIALES.
650			_aRESIDUOS DE ALIMENTOS.
700			_aTse hung - Yung
700			_aLo, Howard H.
700			_aYapijakis, Constantine
856			_uhttps://imagessl5.casadellibro.com/a/l/t0/35/9788420011035.jpg _yPortada
942			_2ddc _cLIB _n0
999			_c4708 _d4708