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100			_aLesur, Luis
245			_aManual del ganado caprino: una guía paso a paso _cLuis Lesur
250			_a1
264			_aMéxico : _bTrillas _c2004
300			_a80 p. ; _c27cm. _bil. ;
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337			_ano mediado _bn _2damedia
338			_avolumen _bnc _2rdacarrier
505			_a1. Razas. 2. Selección de pie de cría inicial. 3. Mejoramiento del pie de cría. 4. Reproducción. 5. Alimentación. 6. Salud. 7. Menejo. 8. Producción de leche. 9. Producción de carne y piel. 10. Instalaciones y equipo.
520			_aLa cría de cabras permite obtener carne y leche para la alimentación humana, además de otros productos derivados, como quesos, crema, dulces y piel. Es mucho más económico criar cabras que vacas u ovejas, ya que los costos son más bajos y la producción es proporcionalmente mayor. Asimismo, las cabras maduran con rapidez y están aptas para reproducirse en menor tiempo; se adaptan a diferentes climas y pueden sobrevivir en regiones donde no pueden hacerlo otros animales. En suma, es una actividad muy atractiva en términos comerciales. El presente manual le proporciona los conocimientos necesarios para que se inicie en la cría de cabras, ya sea a nivel comercial o familiar.
526			_aMedicina Veterinaria
650			_aGANADO.
650			_aCRÍA DE CAPRINO.
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