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100			_aQuintana, José Antonio
245			_aAvitecnia: manejo de las aves domésticas más comunes _cJosé Antonio Quintana
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264			_aMéxico : _bTrillas _c2011
300			_a406 páginas ; _c23 cm. _bil. ;
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505			_a1. Sistemas de registro pasado. 2. Controles de producción. 3. El ambiente en las casetas para aves. 4. Programas de iluminación en las aves. 5. Selección de las aves. 6. Control del canibalismo en las aves. 7. Sistemas de crianza. 8. Sistemas de repoblación de granjas avícolas. 9. Programas de pelecha forzada. 10. Manejo del huevo. 11. Reproducción. 12. Incubación...
520			_aLos productores avícolas con fines comerciales o de autoconsumo, buscan optimizar la producción de carne y de huevo. Para lograrlo es necesario crear y adoptar nuevos métodos en la crianza y producción de aves, así como conocer los avances genéticos y nutricionales que se han obtenido en este campo. José Antonio Quintana describe en esta guía las ventajas y desventajas de los distintos métodos de manejo avícola, alojamiento, control alimenticio, reproducción, etc., a fin de integrar un material de uso práctico tanto para estudiantes de veterinaria como para los técnicos en producción avícola.
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650			_aAVICULTURA
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