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Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura en la Empresa de granos y frutos secos proalimentos Cotopaxi del Canton Latcunga en el año 2012

Tipantuña Sasig, Carlos Rolando

Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura en la Empresa de granos y frutos secos proalimentos Cotopaxi del Canton Latcunga en el año 2012 Carlos Rolando Tipantuña Sasig - 259p. ; il. 30cm

Incuye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Arias, Gabriela; Dir

1. Fundamentacion teorica. 2. Materiales y metodos. 3. Analisis e interpretacion de resultados del diagnostico de BPM. 4. Desarrollo del manual de buenas practicas de manufactura en la empresa Proalimentos Cotopaxi. 5. Conclusiones recomendaciones. 6. Bibliografia y referencias bibliograficas

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA




MANUAL DE BUENAS PRACTICAS

TESIS 338.1 T5951el

Misión / Visión

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Misión

La UTC forma profesionales humanistas y de calidad, capaces de generar conocimiento científico a través de la investigación y vinculación, para que contribuyan a la transformación social, tecnológica y económica del país.

Visión

La UTC será una universidad innovadora, científica y eficiente, comprometida con la calidad y pertinencia para alcanzar una sociedad equitativa, inclusiva y colaborativa.
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Misión / Visión

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