Producción, comercialización y rentabilidad del sector panificador y su relación con la economía del Cantón La Maná, Provincia De Cotopaxi, Año 2011 Ana Lucía Gonzaga Sigcha

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Gonzaga Sigcha, Ana Lucía

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TextEcuador :La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi; Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Humanísticas, Carrera de Ingeniería Comercial 2012Description: 147p. ; 30cm ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

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volumen

Subject(s):

DDC classification:

TESIS 658 G642pr

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Contents:

Fundamentación Teórica. 2. Analisis e Interpretacción de Resultado. 3. Validacion de la Propuesta. 4. Conclusiones y Recomendaciones.

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Comercial); Reinoso, Marilin; Dir. Summary: El presente trabajo se realizó en el Cantón La Maná Provincia de Cotopaxi, cuya investigación va dirigida a todas las panificadoras del Cantón con el objetivo es determinar la viabilidad de la producción, comercialización y rentabilidad, para buscar mejoras en la economía del Cantón, esta investigación toma como punto de partida delos problemas identificados en las panificadoras. Se realizó un estudio exploratorio a las panificadoras dedicadas a la producción, tomando en cuenta las empresas pequeña, mediana y grande, la encuestas se realizó mediante cuestionarios a ocho productores. En este análisis se aplicó el método inductivo, por cuanto las encuestas aplicadas al sector panificador, y los resultados obtenidos serán generalizadas para la población, la síntesis que procede de las causas a los efectos del problema y así poder dar recomendaciones al estudio efectuado, y además se utilizó el método estadístico para el procesamiento de la información. Las técnicas aplicadas son; encuesta, y observación. Con los resultados obtenidos en la Evaluación Financiera, Económica, en la investigación realizada; se logró conocer la rentabilidad de la producción del pan en las panificadoras como, también se conocer los gustos y preferencias de los consumidores.

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Tesis	Biblioteca La Maná COMERCIAL / LA MANÁ	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 658 G642pr (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		TM-000042

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Incluye CD-Rom, anexos

Tesis (Ingeniero Comercial); Reinoso, Marilin; Dir.

Fundamentación Teórica. 2. Analisis e Interpretacción de Resultado. 3. Validacion de la Propuesta. 4. Conclusiones y Recomendaciones.

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El presente trabajo se realizó en el Cantón La Maná Provincia de Cotopaxi, cuya investigación va dirigida a todas las panificadoras del Cantón con el objetivo es determinar la viabilidad de la producción, comercialización y rentabilidad, para buscar mejoras en la economía del Cantón, esta investigación toma como punto de partida delos problemas identificados en las panificadoras. Se realizó un estudio exploratorio a las panificadoras dedicadas a la producción, tomando en cuenta las empresas pequeña, mediana y grande, la encuestas se realizó mediante cuestionarios a ocho productores. En este análisis se aplicó el método inductivo, por cuanto las encuestas aplicadas al sector panificador, y los resultados obtenidos serán generalizadas para la población, la síntesis que procede de las causas a los efectos del problema y así poder dar recomendaciones al estudio efectuado, y además se utilizó el método estadístico para el procesamiento de la información. Las técnicas aplicadas son; encuesta, y observación. Con los resultados obtenidos en la Evaluación Financiera, Económica, en la investigación realizada; se logró conocer la rentabilidad de la producción del pan en las panificadoras como, también se conocer los gustos y preferencias de los consumidores.

VA/ag

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