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Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Quesos: campesino pasteurizado y molido Nº. 15 Hernando Gonzalez P

By:

Contributor(s):

Muñoz, Luis Carlos, Olaya Espinosa, Jhon James [coordinación , edición]

Material type:

PictureColombia : Fondo Editorial Grania : Fundación Hogares Juveniles Campesinos 2005Edition: 1Description: DVD original en estuche plastificado de 13X19cm ilContent type:

imagen móvil bidimensional

Media type:

video

Carrier type:

videodisco

ISBN:

978-958-9321-51-5

Subject(s):

DDC classification:

DVD 338.1 G6439qu

Online resources:

Click here to access online

Available additional physical forms:

DVD (Digital Versatile Disc)

Contents:

Agroindustria

Summary: En este video se registra el proceso de elaboracion, paso a paso, con indicaciones claras sobre temperaturas, porcentaje de cloruro de calcio, cuajado y moldeado

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Videos	Biblioteca Salache AGRONOMICA / CEYPSA	Acervo general de Videos	DVD 338.1 G6439qu (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		DVD-C-000015
Videos	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Acervo general de Videos	DVD 338.1 G6439qu (Browse shelf(Opens below))	Ej.2	Available		DVD-C-000131

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Imagenes en color

Agroindustria

SOLO PARA CONSULTAS EN SALAS DE VIDEO

Grabado en Bogota DC., 2005

En este video se registra el proceso de elaboracion, paso a paso, con indicaciones claras sobre temperaturas, porcentaje de cloruro de calcio, cuajado y moldeado

DOCUMENTAL RECOMENDADO PARA TODO PUBLICO

VA/ad

DVD (Digital Versatile Disc)

Fundacion Hogares Juveniles Campesinos

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