Técnicas de servicio y atención al cliente Francisco García Ortiz, Pedro Pablo García Ortiz y Mario Gil Muela

By:

García Ortiz, Francisco

Contributor(s):

Material type: Text

TextEspaña, Paraninfo : Trillas 2009Edition: 1Description: 305 páginas ; 25 cm. ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-84-9732-583-7

Subject(s):

DDC classification:

647.95 G215te

Online resources:

Portada

Contents:

1. La restauración. 2. Seguridad e hidiene en la manipulación de alimentos. 3. La preparación del servicio. 4. Atención al cliente y aplicación de técnicas de venta. 5. Operaciones de servicio. 6. Planificación y desarrollo de servicios especiales.

Summary: Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un ´negocio de personas´, aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en una vivencia gratificante para el que lo recibe. Esta nueva edición pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla más de cerca

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Libros	Biblioteca La Maná ECOTURISMO / LA MANÁ	Acervo general de Libros	647.95 G215te (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		M001118-14
Libros	Biblioteca La Maná ECOTURISMO / LA MANÁ	Acervo general de Libros	647.95 G215te (Browse shelf(Opens below))	Ej.2	Available		M001119-14

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Las cosas cambian, y ahora le llega el turno, no puede ser de otra forma, a aquellos que ven en su actividad una forma de satisfacer a los demás en el entorno de un ´negocio de personas´, aplicando acciones fundamentalmente relacionales e intangibles, teniendo en sus manos la posibilidad de crear ambientes y sensaciones agradables, convirtiendo un producto, sofisticado o no, en una vivencia gratificante para el que lo recibe. Esta nueva edición pretende ser una pieza funcional y ajustada a los nuevos tiempos, puede dar servicio a todas aquellas personas que se inician en esta actividad o que quieran conocerla más de cerca

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