Servicios socioculturales y a la comunidad atención sociosanitaria a personas en el domicilio apoyo domiciliario y alimentación familiar gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes Gustavo Fernández Martínez, Ruth García-Moya Sánchez y Nicolás Jódar Lendínez y Laura del Peso González y Sandra Pinto Vázquez y Patricia Turón Monge

By:

Fernández Martínez, Gustavo

Contributor(s):

Garcia-Moya Sanchez, Ruth y Jodar Lendinez, Nicolas y Del Peso Gonzalez, Laura y Pinto Vazquez, Sandra y Turon Monge, Patricia

Material type: Text

TextEspaña : Paraninfo 2010Edition: 1Description: 189 páginas ; 30 cm. ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-84-283-3227-9

Subject(s):

APOYO DIMICILIARIO Y ALIMENTACIÓN FAMILIAR.TÉCNICAS DE COCINA.ALIMENTOS

DDC classification:

641.3 F365ap

Contents:

1. La elaboración del plan de trabajo en la unidad convivencial. 2. La aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial. 3. La compra y conservación de productos de uso común en el domicilio. 4. La aplicación de técnicas básicas de cocina. 5. La higiene alimentaria.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Acervo general de Libros	641.3 F365ap (Browse shelf(Opens below))	V.1 Ej.1	Available		M001299-14
Libros	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Acervo general de Libros	641.3 F365ap (Browse shelf(Opens below))	V.1 Ej.2	Available		M001298-14

Browsing Biblioteca Salache shelves, Shelving location: AGROINDUSTRIAL / CEYPSA, Collection: Acervo general de Libros Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	641.3 D593hi Servicios socioculturales y a la comunidad atención sanitaria a personas en domicilio higiene y atención sanitaria domiciliaria administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio	641.3 D593hi Servicios socioculturales y a la comunidad atención sanitaria a personas en domicilio higiene y atención sanitaria domiciliaria administración de alimentos y tratamientos a personas dependientes en el domicilio	641.3 F365ap Servicios socioculturales y a la comunidad atención sociosanitaria a personas en el domicilio apoyo domiciliario y alimentación familiar gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes	641.3 F365ap Servicios socioculturales y a la comunidad atención sociosanitaria a personas en el domicilio apoyo domiciliario y alimentación familiar gestión, aprovisionamiento y cocina en la unidad familiar de personas dependientes	641.3 M1833ad Los aditivos en los alimentos: según la Unión Europea y la legislación española	641.3 M1833ad Los aditivos en los alimentos: según la Unión Europea y la legislación española	641.3 T689ci La ciencia de los alimentos: lo que hay detrás de las recetas de cocina	Next

VA/pc

There are no comments on this title.

to post a comment.