Manual de buenas practicas de manufactura en una industria elaborada de panificados tentaciones Maria de los Angeles Leon Granda

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Leon Granda, Maria de los Angeles

Material type: Text

TextArgentina : Universidad de la Cuenca del Plata. 2010Description: 95p. ; 30cm ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

DDC classification:

TESIS 338.1 L5791ma

Contents:

1. Antecedentes. 2. Recomendaciones y definiciones del C.A.A. 3. Buenas practicas de manufactura. 4. Relevamiento de la Empresa. 5. Recomendaciones

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Maiocchi, Marcos; Dir

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Tesis	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 338.1 L5791ma (Browse shelf(Opens below))	Available		TC-00534

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Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agronomo); Maiocchi, Marcos; Dir

Argentina : Universidad de la Cuenca del Plata

1. Antecedentes. 2. Recomendaciones y definiciones del C.A.A. 3. Buenas practicas de manufactura. 4. Relevamiento de la Empresa. 5. Recomendaciones

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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