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Elaboracion de una bebida nutritiva utilizando: spirulina (spirulina platensis), y mora (morus nigra) con tres concentraciones y dos tipos de conservantes (benzoato de sodio y sorbato de potasio) Karina Maricela Bautista Haro

By: Material type: TextTextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2013Description: 144p. ; 30cm ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 338.1 B351el
Contents:
1. Marco teorico. 2. Materiales y metodologia. 3. Analisis y discusion de resultados. 4. Conclusiones recomendaciones
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Bautista, Hernan; Dir
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Tesis Tesis Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 338.1 B351el (Browse shelf(Opens below)) Available TC-00772

Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agronomo); Bautista, Hernan; Dir

1. Marco teorico. 2. Materiales y metodologia. 3. Analisis y discusion de resultados. 4. Conclusiones recomendaciones

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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