Aislamiento y selleccion de levaduras fermentativas de aguamiel de dos variedades de agave cabuya negra (agave americano L) y agave sisal (agave sisalana P) en tres medios de cultivo y su aplicacion en procesos biotecnologicos en los laboratorios Academicos de la Carrera de Ingenieria Agroindustrial de la Universidad Tecnica de Cotopaxi en el periodo 2014-2015. Miguel Sebastian Alvarez Columba y Diego Paul Cola Tipan.

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1. Materiales y metodos. 2 Discusion y analisis de resultados. 3. Conclusiones y recomendaciones. 4. Referencias bibliograficas y bibliografia.

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Aroindustrial); Arias, Gabriela; Dir

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Tesis	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 338.1 A4731ai (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		TC-001267

Incluye CD-Rom -Anexos.

Tesis (Ingeniero Aroindustrial); Arias, Gabriela; Dir

1. Materiales y metodos. 2 Discusion y analisis de resultados. 3. Conclusiones y recomendaciones. 4. Referencias bibliograficas y bibliografia.

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA.

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