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Diseño curricular de ingenieria en alimentos para la UTC Manuel Enrique Fernandez

By: Material type: TextTextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Vicerrectorado de Investigación y Vinculación; Centro de Posgrados; Ciencias de la Educación 1999Description: 178p. ; 30cm ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS F3631di
Contents:
1. Fundamentos teoricos de la Ingenieria en alimentos y del diseño curricular. 2. Factores externos e internos que justifican la creacion de la Carrera de Ingenieria en alimentos. 3. Propuesta de un modelo curricular de Ingenieria en alimentos
Dissertation note: Tesis (Maestria en Planificacion de Instituciones de Educacion Superior); Ulloa, Medardo; Dir
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Tesis Tesis Biblioteca La Matriz MAESTRÍA PLANEAMIENTO DE INSTITUCIONES DE EDUCACIÓN SUPERIOR Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS F3631di (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available MUTC-0002

Tesis (Maestria en Planificacion de Instituciones de Educacion Superior); Ulloa, Medardo; Dir

1. Fundamentos teoricos de la Ingenieria en alimentos y del diseño curricular. 2. Factores externos e internos que justifican la creacion de la Carrera de Ingenieria en alimentos. 3. Propuesta de un modelo curricular de Ingenieria en alimentos

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