El libro de los Quesos y Embutidos. Todas las clases. Conservación y consumo. Rodrigo Mestre, Pep Palau y Joan Masats

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextEspaña : Primera Plana 2000Edition: 1Description: 96 páginas. ; 29cm. ilContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

Subject(s):

DDC classification:

Online resources:

Contents:

1. El Queso. 2. La Chacinería española.

Summary: La presente obra puede convertir al lector en un experto en quesos y en un conocedor de la variadísima oferta de embutidos de nuestro país.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Acervo general de Libros	637.35 M586li (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		000871-00

1. El Queso. 2. La Chacinería española.

La presente obra puede convertir al lector en un experto en quesos y en un conocedor de la variadísima oferta de embutidos de nuestro país.

VA/av

There are no comments on this title.

to post a comment.