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Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura (BPM), en la Microempresa de chocolates Monge Canton Pujili Sextor Centro en el periodo 2012 Davd Oswaldo Sandoval Jacome

By: Material type: TextTextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 2013Description: 232p. ; 30cm ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 333.7 S218el
Contents:
1. Fundamentacion teorica. 2. Materiales y metodos. 3. Analisis e interpretacion de resultados. 4. Conclusiones recomendaciones
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Tapia, Luis; Dir
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Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Tesis Tesis Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 333.7 S218el (Browse shelf(Opens below)) Available TC-00791

Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Tapia, Luis; Dir

1. Fundamentacion teorica. 2. Materiales y metodos. 3. Analisis e interpretacion de resultados. 4. Conclusiones recomendaciones

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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