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1.
La ciencia de las golosinas W.P. Edwards by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España: Editorial Acribia 2008
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 641.853 E2611ci.

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2.
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Evaluación de características de solución para tinturado sólido usando colorantes naturales en rosa (rosa sp) variedad Mondiel, Cantón Latacunga, Provincia de Cotopaxi 2017. by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi. 2017
Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agrónomo); Parra, Giovana; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 630 T134ev.

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3.
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Evaluación de características de solución para tinturado sólido usando colorantes naturales en rosa (rosa sp) variedad y véndela, Cantón Latacunga, Provincia Cotopaxi,2017. Edison Cecilio Quinaucho Quinaucho. by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi. 2017
Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Agrónomo); Parra, Giovana; Dir
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 630 Q71ev.

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4.
Los aditivos en los alimentos: según la Unión Europea y la legislación española Antonio Madrid Vicente y Javier Madrid Cenzano. by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Mundi-Prensa 2000
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 641.3 M1833ad, ...

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5.
Aditivos alimentarios Nuria Cubero, Albert Monferrer y Jordi Villalta by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Mundi-Prensa 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 664.0287 C9628ad.

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Misión / Visión

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Misión

La UTC forma profesionales humanistas y de calidad, capaces de generar conocimiento científico a través de la investigación y vinculación, para que contribuyan a la transformación social, tecnológica y económica del país.

Visión

La UTC será una universidad innovadora, científica y eficiente, comprometida con la calidad y pertinencia para alcanzar una sociedad equitativa, inclusiva y colaborativa.
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Servicios

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Los usuarios deberán registrar sus datos personales en la ventanilla de atención para efectos de registro y acceso al servicio de las bibliotecas.

  • Préstamo interno, departamental e interdepartamental.
  • Préstamo externo.
  • Préstamo interbibliotecario.
  • Consulta y referencia.
  • Consulta especializada.
  • Expedición de constancias de no adeudamiento a través del sistema SIABUC.
  • Acceso a bases de datos de nivel científico en línea.
  • Acceso al repositorio digital en el Web Site de la institución.
  • Servicio de Internet y Bibliotecas Virtuales.
  • Servicio de copiado y digitalización.
  • Sala de lectura.
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Misión / Visión

X

Dentro de las iniciativas del personal bibliotecario de la UTC, se ha diseñado algunas estrategias para ayudar a la comunidad universitaria en este período de transición dónde los usos de métodos virtuales son indispensables para el desarrollo de la actividad académica.

Horario de atención de lunes a viernes de 8:00 a 17:00

Matriz: biblioteca@utc.edu.ec
Salache: biblioteca.caren@utc.edu.ec
La Maná: biblioteca.lamana@utc.edu.ec
Pujilí: biblioteca.pujili@utc.edu.ec

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