Implementación de ferias gastronómicas promoviendo la buena nutrición que ayude en el desempeño intelectual de los niños y niñas de 5 a 6 años de edad, de la Escuela General de Educación Básica Pujilí del Cantón Pujilí Provincia de Cotopaxi en el año lectivo 2012-2013 María Del Carmen Calderón Togra

By:

Calderón Togra, María Del Carmen

Material type: Text

TextEcuador :Latacunga :Latacunga : 2015Description: 65 Pàginas. ; 30 cm. il ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

DDC classification:

TESIS 372.21 C1466im

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Contents:

1. Fundamentación teórica. 2. Diseño de la propuesta. 3. Aplicación o validación de la propuesta.

Dissertation note: Tesis (Licenciatura en Educación Parvularia); Cañizares, Lorena; Dir. Summary: El presente trabajo investigativo, consistió en mejorar el nivel nutricional de losniños y niñas de 5 a 6 años de edad en la escuela General de Educación BásicaPujilí, localizada en el cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi, periodo 2012 – 2013.En el desarrollo de esta investigación se pudo observar la importancia deconsumir alimentos sanos y nutritivos, así como la higiene que se debe tener conla manipulación y preparación de productos alimenticios. La familia de lospárvulos deben ser el ejemplo a la hora de la comida, porque no podrían enseñar alos infantes a ingerir algo que los adultos no lo hacen.El objetivo se enfocó en la realización de ferias gastronómicas para promoveruna buena nutrición que ayuden al desarrollo intelectual de los niños y niñas de 5a 6 años de edad, dando a conocer el beneficio de una dieta sana y equilibrada.Durante el desarrollo del tema se hizo énfasis en la combinación de nutrientescomo vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, que son importantes para eldesarrollo físico e intelectual del párvulo, se logró la realización de feriasgastronómicas donde se beneficiaron estudiantes, maestros y se entregó un manualde talleres donde se combinaron alimentos nutritivos acorde a la edad.

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Tesis	Biblioteca La Matriz PARVULARIA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 372.21 C1466im (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		T-003188

Incluye CD-Rom

Tesis (Licenciatura en Educación Parvularia); Cañizares, Lorena; Dir.

1. Fundamentación teórica. 2. Diseño de la propuesta. 3. Aplicación o validación de la propuesta.

LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

El presente trabajo investigativo, consistió en mejorar el nivel nutricional de losniños y niñas de 5 a 6 años de edad en la escuela General de Educación BásicaPujilí, localizada en el cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi, periodo 2012 – 2013.En el desarrollo de esta investigación se pudo observar la importancia deconsumir alimentos sanos y nutritivos, así como la higiene que se debe tener conla manipulación y preparación de productos alimenticios. La familia de lospárvulos deben ser el ejemplo a la hora de la comida, porque no podrían enseñar alos infantes a ingerir algo que los adultos no lo hacen.El objetivo se enfocó en la realización de ferias gastronómicas para promoveruna buena nutrición que ayuden al desarrollo intelectual de los niños y niñas de 5a 6 años de edad, dando a conocer el beneficio de una dieta sana y equilibrada.Durante el desarrollo del tema se hizo énfasis en la combinación de nutrientescomo vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, que son importantes para eldesarrollo físico e intelectual del párvulo, se logró la realización de feriasgastronómicas donde se beneficiaron estudiantes, maestros y se entregó un manualde talleres donde se combinaron alimentos nutritivos acorde a la edad.

VA/vm

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