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1.
Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BMP) en la Empresa de Embutidos MAYBE en la Provincia de Cotopaxi, ciudad de Latcunga, en el Período 2014-2015. Guanoluisa Gunaoluisa, Alba Jeanneth y Panchi Sinchiguano Ana Gabriela by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 2016 2016
Dissertation note: Tésis (Ingeniero Agroindustrial); Bastidas, Hernán; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 G913el.

2.
Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura (BMP), en la Empresa de lacteos Verito en la Parroquia de Aloag, Barrio Aychapicho 2012. Patricio Javier Pilaguano Caiza. by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 2015. 2015
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Barreros, Pablo; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 P637el.

3.
Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura (BPM) en la Empresa de Productos Lacteos LEITO sector Rumipaba La Universidad Canton Salcedo, Provincia Cotopaxi Jenny Fernanda Arias Cacuango by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Ali.); Tapia, Javier; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 A696el.

4.
Elaboracion del manual de buenas practicas de manufactura (BPM), para el centro de acopio de leche de la Asociacion Agropecuaria Luz y vida. 2012 Luis Ramiro Lema Tipan by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Fernandez, Manuel; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 L544el.

5.
Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura (BPM), en la Microempresa de chocolates Monge Canton Pujili Sextor Centro en el periodo 2012 Davd Oswaldo Sandoval Jacome by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Tapia, Luis; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 333.7 S218el.

6.
Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura para el laboratorio de servicios de la Carrera de Ingenieria en Ecoturismo de la Universidad Tecnica de Cotopaxi Nathaly Katherine Guzman Cayo y Juan Roberto Cuchiparte Cuchiparte by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Ecoturismo. 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Ecoturismo); Fuentes, Paul; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.4791 G993el.

7.
Elaboracion de un manual de buenas practicas de laboratorio, y una guia para practicas de laboratorio de control y analisis de alimentos en la Carrera de Ingenieria Agroindustrial de la Universidad Tecnica de Cotopaxi, en el periodo 2012-2013 Olga Maribel Chuqui Lema y Darwin Fabricio Pilatasig Lasluisa by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Barreros, Pablo; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 C55999el.

8.
Elaboracion de un manual de buenas practicas de manufactura en la Empresa de granos y frutos secos proalimentos Cotopaxi del Canton Latcunga en el año 2012 Carlos Rolando Tipantuña Sasig by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Arias, Gabriela; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 T5951el.

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Misión / Visión

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Misión

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Misión / Visión

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