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1.
Elaboración de productos lácteos Marco R., Meyer y Gaetano, Paltrinieri
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2007
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 631 E371el.

2.
Diseño del proceso industrial para la producción de inmunoglobulina a partir del lactosuero Carlos Daniel Carrera Vizuete by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Ecuador : Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi : Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas ; Carrera de Ingeniería Industrial, 2022
Dissertation note: Proyecto (Ingeniería Industrial); Cervantes Rodríguez, Lilia Teonila; Dir.
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: PROYECTO 670 C3146di.

3.
Propuesta para la obtención del punto verde Campus - Salache de la Universidad Técnica de Cotopaxí. María Beatríz, Guamangate Guanotuña. by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Ecuador : 2017
Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Medio Ambiente); Cristian, Lozano; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 333.7 G912pr.

4.
Evaluacion de tres tecnicas para obtencion de ovocito (Aspiracion folicular, slicing, exposicion folicular) con dos crioprotectores (etilenglicol y polietelenglicol) en conejas (Oryctolagus cuniculus) de matadero en el CEASA. Juan Oswaldo Paredes Alarcon. by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Medicina Veterinaria, 2015 2015
Dissertation note: Tesis (Dr. Veterinario); Lascano, Paola; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 636.089 P2274ev.

5.
Analisis numerico con aplicaciones Gerald Wheatley by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Prentice-Hall 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (1)Call number: 519.4 W557an.

6.
Obtencion de pectinia de la cascara de tomate de arbol (cyphomandra betacea), con tres ecotipos (amarillo gigante, amarillo punton, morado gigante); con dos tipos de acido (acido clorhidrico y acido sulfurico), para la aplicacion en mermeralada en la fabrica ASOPRUV Canton Salcedo-Provincia Cotopaxi Ximena Marisol Lascano Fonseca by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2014
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Cevallos, Edwin; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 L341ob.

7.
Obtencion de vodka empleando dos variedades de camote (ipomea batatas l) blanco morado, con tres endulzantes fructuosa, sacarosa y glucosa en la Uiversidad Tecnica de Cotopaxi Ana Valeria Otañez Villegas y Nelson Edmundo Freire Villamarin by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2013
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agroindustrial); Silva, Jenny; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 O871ob.

8.
Utilizacion de dos variedades de rosa (rosa SP) de desecho para la obtencion de esencias aromaticas empleando dos metodos de extracion Monica Elizabeth Ipiales Aguayo by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 2010
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Zambrano, Eliana; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 I648ut.

9.
Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Cultivo de trucha Nº. 89 Gonzalez P., Hernando by
Edition: 1
Material type: Picture Picture; Format: electronic ; Type of visual material: videorecording ; Audience: General;
Colombia : Fondo Editorial Grania : Fundación Hogares Juveniles Campesinos 2005
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: DVD 338.43 G6439cu, ...

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Misión / Visión

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Misión

La UTC forma profesionales humanistas y de calidad, capaces de generar conocimiento científico a través de la investigación y vinculación, para que contribuyan a la transformación social, tecnológica y económica del país.

Visión

La UTC será una universidad innovadora, científica y eficiente, comprometida con la calidad y pertinencia para alcanzar una sociedad equitativa, inclusiva y colaborativa.

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Misión / Visión

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