Recepción en hotelería : administración y operación Dennis Foster

By:

Foster, Dennis

Material type: Text

TextMéxico : McGraw-Hill 1994Edition: 1Description: 182 pàginas ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

970-10-0363-2

Subject(s):

DDC classification:

647.94 F7541re

Contents:

1. Introducción a la industria de la hospitalidad. 2. Organización de la recepción. 3. Habitaciones, camas y tarifas. 4. La función del departamento de reservaciones. 5. Manejo de las reservaciones. 6. Registro y salida. 7. Estadísticas e informes. 8. Relaciones con los huéspedes.

Summary: La serie de turmismo y hotelerìa de McGraw-Hill tiene como principal objetivo ofrecer a los estudiantes y personas interesadas en el tema, los conocimientos generales y tècnicos, necesarios para entender este sector productivo. Ademàs los libros que componen esta ejercicios que ayudan al lector a asimilar mejor los conocimientos y a desarrollar ciertas habilidades. Este libro està diseñado como herramienta de aprendizaje para el manejo del departamento de recepciòn. En èl se analizan temas como: organizaciòn del departamento de recepciòn, habitaciones, tarifas, reservaciones y su administraciòn, entradas y salidas de los huèspedes y el servicio que se debe ofrecer.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca La Matriz COMERCIAL / LA MATRIZ	Acervo general de Libros	647.94 F7541re (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		002259-01

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La serie de turmismo y hotelerìa de McGraw-Hill tiene como principal objetivo ofrecer a los estudiantes y personas interesadas en el tema, los conocimientos generales y tècnicos, necesarios para entender este sector productivo. Ademàs los libros que componen esta ejercicios que ayudan al lector a asimilar mejor los conocimientos y a desarrollar ciertas habilidades. Este libro està diseñado como herramienta de aprendizaje para el manejo del departamento de recepciòn. En èl se analizan temas como: organizaciòn del departamento de recepciòn, habitaciones, tarifas, reservaciones y su administraciòn, entradas y salidas de los huèspedes y el servicio que se debe ofrecer.

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