Cocinar jugando: recetas para un taller de cocina Ana Campos Munne, Mercè Garcia Llorens y Manuela Martinez Luque

By:

Campos Munne, Ana

Contributor(s):

Material type: Text

TextBarcelona, España : Octaedro 2009Edition: 1Description: 121 p. ; 27cm ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

978-84-8063-316-1

Subject(s):

DDC classification:

613.2 C1984co

Contents:

1. Los nutrientes. Composicion de los alimentos. 2. Grupos de alimentos. 3. El agua. 4. La fibra. 5. Concepto de malnutricion: hipernutricion y subnutricion. 6. La dieta mediterranea. 7. Taller de cocina

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Acervo general de Libros	613.2 C1984co (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		001400-14

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