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	1.	No cover image available No cover image available Patrimonio alimentario y gastronómico de las parroquias rurales del cantón Latacunga. Pamela Yuliza Cando Molina by Cando Molina, Pamela Yuliza Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; Ecoturismo, 2022 2022 Dissertation note: Proyecto (Ing. Ecoturismo); Guamán, Adolfo; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.4791 C219pa. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available No cover image available Turismo Gastronómico en la provincia de Cotopaxi. Jessica Mercedes Guerrero Echeverría by Guerrero Echeverría Jessica Mercedes Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi ; 2022 Licenciatura en Ecoturismo. 2022 Dissertation note: Proyecto (Ing. Ecoturismo); Guamán, Ricardo; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.4791 G9347tu. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available No cover image available Gustos y preferencias del consumidor latacungueño en el sector gastronómico Juan Ignacio Medina Garzón by Medina Garzón, Juan Ignacio Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador : Universidad Técnica de Cotopaxi ; Posgrados ; Administración de Empresas, 2021 Dissertation note: Maestría ( Administración de Empresas ); Salazar Cajas, César Patricio ; Dir. Online resources: Documento Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: MAESTRIA 658.02 M4911gu. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available No cover image available Estudio de factibilidad para la implementación de un centro gastronómico de comercialización de cerdo horneado en Latacunga Natalia Elizabeth, Tiban Suntasig y Cristian Rolando, Toapanta Guaman by Tiban Suntasig, Natalia Elizabeth Toapanta Guaman, Cristian Rolando Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : 2019 Dissertation note: Proyecto (Ingeniería Industrial); Ulloa, Medardo Dir. Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: PROYECTO 670 T552mp. Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available No cover image available Guía descriptiva del patrimonio inmaterial en el ámbito 4 subámbito gastronómico de la comunidad de Quinticusig Stefania Alexandra, Huertas Romero by Huertas Romero, Stefany Alexandra Material type: Text; Literary form: ; Audience: General; Ecuador :Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Ecoturismo 2018 Dissertation note: Proyecto (Ingeniero Ecoturismo); Muñoz, Klever; Dir Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: PROYECTO 338.4791 H8878gu. Place hold Add to cart (remove)