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1.
El libro de los Quesos y Embutidos. Todas las clases. Conservación y consumo. Rodrigo Mestre, Pep Palau y Joan Masats by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Primera Plana 2000
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 637.35 M586li.

2.
Conservación de alimentos Norman, Desrosier by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Continental 2000
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 664 D474co, ...

3.
Preelaboración y conservación de alimentos José Luis Armendáriz Sanz by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Paraninfo 2011
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 641.4 A7283pr.

4.
El agua: sus formas, efectos, abastecimientos, usos, daños, control y conservación Carlos Jaime Prieto Bolivar by
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Bogotá: Ecoe Ediciones 2004
Online resources:
Availability: Not available: Biblioteca Salache: Checked out (1).

5.
Gestión y conservación de los recursos naturales Carlos Vásquez López by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Ecuador : Codeu 2008
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 577 V9859ge.

6.
Preparación higiénica de los alimentos Carlos Ruiz de Lope y Anton by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2003
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 664.024 R9342pr.

7.
Deshidratación de Alimentos María Luisa Colina Irezabal by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2010
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 664.02 C696de, ...

8.
Producción más limpia: paradigma de gestión ambiental Bart Van Hoof, Néstor Monroy y Alex Saer by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Colombia :Bogotá : Alfaomega 2007
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 333.716 H778pr.

9.
La guía del ecoturismo o cómo conservar la naturaleza a través del turismo Mónica Pérez de las Heras by
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Mundi-Prensa 2003
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 338.4791 P4381gu, ...

10.
Procesos de conservación de alimentos Ana Casp y José Abril by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Mundi-Prensa 2003
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 664.028 C342pr, ...

11.
Manual de organización y archivo del gobierno autónomo descentralizado Municipal del Cantón Sigchos, de la Provincia de Cotopaxi Mónica Patricia Andino Granja y Ligia Mercedes Molina Quijo by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Administrativas, Humanísticas y del Hombre; Licenciatura en Secretariado Ejecutivo y Gerencia 2013
Dissertation note: Tesis (Licenciada en Secretariado Ejecutivo y Gerencial); Falconí, Angelita; Dir
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: TESIS 651.3 A5528ma.

12.
Evaluacion agro-ecológica de suelos : para un desarrollo rural sostenible Diego De la Rosa by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Mundi-Prensa 2008
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (1)Call number: 631.4 D3317ev.

13.
Conservación de alimentos Norman Desrosier by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Continental 2000
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (1)Call number: 664 D474co.

14.
Manual de inseminación artificial de los animales domésticos y de explotación zootécnica Walter Busch, Dagmar Waberski by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
España : Acribia S.A. 2007
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 636 B9771ma, ...

15.
Guía metodológica para la evaluación del impacto ambiental Vicente Conesa Fernández Vítora. by
Edition: 4
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid : Ediciones Mundi-Prensa 2010
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (4)Call number: 3337.14 C747gu, ...

16.
Suelos y fertilización trabajo basado en H. A. Graets.
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2010
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 631 S944su.

17.
Transferencia de calor y masa : un enfoque práctico Yunus A. Cengel by
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : McGraw-Hill Interamericana 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (3)Call number: 621.4022 C395tr, ...

18.
Conservación preventiva de soportes audiovisuales : imágenes fijas y en movimiento Carlos Daniel Luirette ; Raúl Daniel Escandar by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Argentina :Buenos Aires : Alfagrama 2008
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: 025.8 L952co.

19.
Manual para la preservación del papel : nueva era de la conservación preventiva y su aplicación actualizada Silvio Goren by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Argentina :Buenos Aires : Alfagrama 2010
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: 025.84 G6667ma.

20.
Indicadores para la gestión de conservación en museos, archivos y bibliotecas Héctor L. Zamorano by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Argentina :Buenos Aires : Alfagrama 2008
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Matriz (1)Call number: 025.8 Z25in.

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Misión / Visión

X

Misión

La UTC forma profesionales humanistas y de calidad, capaces de generar conocimiento científico a través de la investigación y vinculación, para que contribuyan a la transformación social, tecnológica y económica del país.

Visión

La UTC será una universidad innovadora, científica y eficiente, comprometida con la calidad y pertinencia para alcanzar una sociedad equitativa, inclusiva y colaborativa.

Servicios

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Los usuarios deberán registrar sus datos personales en la ventanilla de atención para efectos de registro y acceso al servicio de las bibliotecas.

  • Préstamo interno, departamental e interdepartamental.
  • Préstamo externo.
  • Préstamo interbibliotecario.
  • Consulta y referencia.
  • Consulta especializada.
  • Expedición de constancias de no adeudamiento a través del sistema SIABUC.
  • Acceso a bases de datos de nivel científico en línea.
  • Acceso al repositorio digital en el Web Site de la institución.
  • Servicio de Internet y Bibliotecas Virtuales.
  • Servicio de copiado y digitalización.
  • Sala de lectura.

Misión / Visión

X

Dentro de las iniciativas del personal bibliotecario de la UTC, se ha diseñado algunas estrategias para ayudar a la comunidad universitaria en este período de transición dónde los usos de métodos virtuales son indispensables para el desarrollo de la actividad académica.

Horario de atención de lunes a viernes de 8:00 a 17:00

Matriz: biblioteca@utc.edu.ec
Salache: biblioteca.caren@utc.edu.ec
La Maná: biblioteca.lamana@utc.edu.ec
Pujilí: biblioteca.pujili@utc.edu.ec