Catalogo Digital
Ingresar

Refine your search

Your search returned 115 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
81.
Manual de sacrificio e industrialización del cerdo Humberto Quijano Guerrero by
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2013
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (2)Call number: 664.92 Q66ma, ...

Place hold Add to cart
82.
Manual básico para elaborar productos lácteos Abraham Villegas de Gante y Armando Santos Moreno by
Edition: 2
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2011
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (2)Call number: 637.14 V732ma, ...

Place hold Add to cart
83.
No cover image available No cover image available
Ablandamiento combinado de agua para la industria y los servicios estudio preliminar Jorge Luis Claudio Mena by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Cuba : Universidad de Camaguey 2008
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Del Toro, Ruben; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 333.7 C615ab.

Place hold Add to cart
84.
El vino y sus maridajes Jorge Sánchez Celaya by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México : Trillas 2013
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca La Maná (2)Call number: 663.2 S2111vi, ...

Place hold Add to cart
85.
El Precio oculto de la tierra : impactos económicos, sociales y políticos de las industrias extractivas Alicia Campos Serrano y Miquel Carrillo by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Barcelona, España : Icaria 2008
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 338 C1984pr.

Place hold Add to cart
86.
Industrias de cereales y derivados María Jesús Callejo González. by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España: Mundi-Prensa 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (2)Call number: 664.7 C157in, ...

Place hold Add to cart
87.
Producción de agrio Manuel Amoros Castañer by
Edition: 3
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España: Mundi-Prensa 2003
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 634.31 A524pr.

Place hold Add to cart
88.
89.
El carbon vegetal: propiedades y obtencion Francisco Marcos Martin by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España : Mundi-Prensa 1989
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 662.74 M3214ca.

Place hold Add to cart
90.
No cover image available No cover image available
Diseño e instalacion de una maquinaria para una pequeña industria procesadora de carnicos Juan Francisco Barreno Ojeda y Tarquino Edmundo Galarza Segovia by
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 1998
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Yanez, Hernan; Dir
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: TESIS 338.1 B2719di.

Place hold Add to cart
91.
Manual tecnico para el aprovechamiento y elaboracion de biomasa forestal Eduardo Tolosana by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España : FUCOVASA 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 333.9539 T653ma.

Place hold Add to cart
92.
93.
Análisis prospectivo para la agroindustrialización y exportación de los productos hortícolas de Nariño. Caso blócoli (brassica oleracea y var. italica) Francisco Emilio Argote Vega y María Angélica Insuasty Cuellar by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Cali, Colombia : Editorial Bonventuriano 2012
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 634.04 A693an.

Place hold Add to cart
94.
Floricultura colombiana Ignacio Gómez Ramírez by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Bogotá, Colombia : Universidad Santo Tomás 2010
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 634.41 G6332fl.

Place hold Add to cart
95.
Química : la ciencia central Theodore L. Brown, H. Eugene LeMay y Bruce E. Bursten. by
Edition: 12
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
México D.F. : Pearson Educación 2014
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 540 B87717qu.

Place hold Add to cart
96.
Fundamentos de ingeniería de procesos agroalimentarios José Ramón Hermida Bun by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España : Mundi-Prensa 2000
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 664.02 H554fu.

Place hold Add to cart
97.
Helados: elaboración, análisis y control de calidad Antonio, Madrid Vicente y Inmaculada, Cenzano del Castillo by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España : Mundi-Prensa 2003
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 663.674 M1833he.

Place hold Add to cart
98.
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria Jorge Puig-Durán Fresco by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España : A. Madrid Vicente, Ediciones y Ediciones Mundi-Prensa 2002
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 664 P979in.

Place hold Add to cart
99.
Internet, trazabilidad y seguridad alimentaria Julián Briz by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España : Mundi-Prensa 2003
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 004.678 B86298in.

Place hold Add to cart
100.
El jamón ibérico: de la dehesa al paladar Jesús Ventanas by
Edition: 1
Material type: Text Text; Literary form: ; Audience: General;
Madrid, España : Mundi-Prensa 2006
Online resources:
Availability: Items available for loan: Biblioteca Salache (1)Call number: 637.525 V465ja.

Place hold Add to cart
Pages

Misión / Visión

X

Misión

La UTC forma profesionales humanistas y de calidad, capaces de generar conocimiento científico a través de la investigación y vinculación, para que contribuyan a la transformación social, tecnológica y económica del país.

Visión

La UTC será una universidad innovadora, científica y eficiente, comprometida con la calidad y pertinencia para alcanzar una sociedad equitativa, inclusiva y colaborativa.
Cerrar

Servicios

X

Los usuarios deberán registrar sus datos personales en la ventanilla de atención para efectos de registro y acceso al servicio de las bibliotecas.

  • Préstamo interno, departamental e interdepartamental.
  • Préstamo externo.
  • Préstamo interbibliotecario.
  • Consulta y referencia.
  • Consulta especializada.
  • Expedición de constancias de no adeudamiento a través del sistema SIABUC.
  • Acceso a bases de datos de nivel científico en línea.
  • Acceso al repositorio digital en el Web Site de la institución.
  • Servicio de Internet y Bibliotecas Virtuales.
  • Servicio de copiado y digitalización.
  • Sala de lectura.
Cerrar

Misión / Visión

X

Dentro de las iniciativas del personal bibliotecario de la UTC, se ha diseñado algunas estrategias para ayudar a la comunidad universitaria en este período de transición dónde los usos de métodos virtuales son indispensables para el desarrollo de la actividad académica.

Horario de atención de lunes a viernes de 8:00 a 17:00

Matriz: biblioteca@utc.edu.ec
Salache: biblioteca.caren@utc.edu.ec
La Maná: biblioteca.lamana@utc.edu.ec
Pujilí: biblioteca.pujili@utc.edu.ec

Cerrar